INDRAMAYU,Dermayu Centeng – Rangkaian acara HUT Perumdam Tirta Darma Ayu Indramayu yang Ke 6 tahun, ditutup dengan kompetisi Barista bertajuk Fun Brewing 2026 yang berlangsung di halaman Makodim 0616 Indramayu, Kamis (8/1/2026).
Sebanyak 5O peserta dari berbagai komunitas Barista Sewilayah 3 Cirebon , bertarung merebut hati sang juri dengan teknik racikan rasa yang sempurna di lidah.
Direktur utama Perumdam Tirta Darma Ayu Indramayu, Nurpan, mengatakan kegiatan ini merupakan salah satu event terbaik yang pernah digelar karena adanya sinergi kuat antara berbagai pihak, seperti Kodim 0616 Indramayu, perbankan dan komunikasi UKM
Menurutnya, UKM di Indramayu memiliki potensi besar dan perlu mendapatkan ruang, pengakuan, serta keberlanjutan karier.
“Para barista yang tampil hari ini membutuhkan legacy dan pengakuan. Ini bukan sekadar lomba, tapi karier. UKM harus dibesarkan,” ujarnya.
Ia menilai, mayoritas barista yang terlibat merupakan anak-anak muda yang kreatif dan inovatif. Karena itu, Perumdam berkomitmen setiap tahun untuk terus memberikan ruang terhormat bagi UKM agar dapat berkreasi dan berkembang.
HUT Perumdam ke-6 ini menjadi rangkaian terakhir dari total delapan agenda kegiatan, yang meliputi lomba, launching produk, hingga kompetisi barista.
Event ini disebut berbeda dari tahun-tahun sebelumnya karena mulai menyentuh UKM yang selama ini kurang terlihat, namun memiliki nilai ekonomi tinggi.
“Kita kalah dengan daerah lain seperti Kuningan dan Majalengka dalam hal barista. Ini jadi evaluasi sekaligus motivasi agar Indramayu bisa bangkit,” katanya.
Antusiasme masyarakat dan pelaku UKM pun dinilai sangat tinggi. Banyak peserta dan pengunjung bertahan hingga akhir acara untuk menyaksikan pengumuman pemenang.
Dalam kompetisi barista tersebut, Muhammad Taufan, barista muda asal Indramayu berusia sekitar 23–24 tahun, berhasil meraih juara pertama.
Ia dinilai unggul dalam ketepatan dan kecermatan meramu kopi, meski harus bersaing dengan peserta yang lebih senior.
“Para juara ini akan terus kami pantau. Tidak menutup kemungkinan akan ada dukungan lanjutan dari Perumdam dalam kegiatan ke depan,” tambahnya.
Nurpan berharap, melalui event seperti ini, masyarakat semakin terbiasa menikmati kopi berkualitas, sekaligus mendorong lahirnya barista-barista profesional dari Indramayu yang mampu bersaing di tingkat regional maupun nasional.(Sela)
